炸麻花家常做法 炸麻花家常做法酥脆
今天给各位分享豆腐家常做法的豆腐豆腐知识 ,其中也会对鸡刨豆腐家常做法进行解释 ,家常鸡刨家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站,豆腐豆腐现在开始吧!家常鸡刨家常
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豆腐最好吃的12种做法
主料:豆腐250g、肥肠250g、豆腐豆腐胡罗卜1两、家常鸡刨家常姜葱蒜 、做法做法花椒粉 、豆腐豆腐料酒 、家常鸡刨家常鸡精 、做法做法香油、豆腐豆腐盐、家常鸡刨家常油 。做法做法
辅料:姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐 、油,料酒。
做法:
1.把豆腐切成小块 ,用开水烫一下 ,烫掉豆腥味 。
2.把已经煮熟的肥肠切成小段 。
3.用开水烫一下 。
4.捞出,晾干 。
5.胡罗卜去皮,切成小块。
6.锅预热 ,加入葱花,蒜末,姜末 ,爆香。
7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。
8.加入料酒 ,盐 ,花椒粉 ,翻炒一下 ,加入清水 。
9.再炖煮二三分钟 ,撒上香油,起锅即可。
家常豆腐的做法
豆腐洗净切1.5厘米的小方块 ,小葱1根切葱花 。锅内倒入适量清水烧开 ,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟 ,捞出沥干水分。
?2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐丁 ,转小火 ,在豆腐丁上撒上1勺盐 ,煎至一面金黄后翻煎另一面,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油,放入生抽1勺、盐半勺 、胡椒粉1克,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟 。
3 、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀,装盘撒上葱花即可。
豆腐的12种家常做法
材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克 、植物油50克、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
制作工艺
1 、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟 。
2 、大白菜洗净后切成段 ,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3 、锅烧热 ,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克) 、盐、豆腐块和白菜;
5 、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可 。
好了 ,关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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